บทความที่น่าสนใจ

ร้านเป็ดย่างร้านเก่าแก่ในตลาดเก่าเทเวศร์ เป็นอาหารจีนสูตรกวางตุ้งแท้ ๆ ที่ขายมานานกว่า 60 ปี ตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ ปัจจุบันขายโดย "ป้าดา" สะใภ้รุ่นลูกที่สืบทอดร้านนี้มา 20 ปีแล้ว "ส่วนมากคนจะนิยมสั่งบะหมี่รวมกับบะหมี่เป็ด เพราะเนื้อเป็ดอร่อยมาก โดยความพิเศษของเนื้อเป็ดและหมูกรอบของร้านนี้ก็คือ การวางตัวเป็ดและหมูกรอบลงไปย่างในถังเตาถ่าน ซึ่งต้องใช้ความพิถีพิถันในการค่อย ๆ ย่าง กว่าครึ่งชั่วโมง เนื้อเป็ดกับหมูกรอบจึงมีหนังที่แห้งกรอบและหอมกลิ่นถ่านมาก ๆ"  ป้าดากล่าว 

เมนูต้องลอง

"ข้าวหน้าเป็ดย่าง" ราคา 75 บาท

เสิร์ฟเป็ดย่างเนื้อแน่น ๆ วางอยู่บนข้าวสวยร้อน ๆ กับกลิ่นหอม ๆ มีขิงดองกับกวางตุ้งลวกวางเคียงมา พร้อมน้ำจิ้มที่รสชาติหวานกำลังดี จานใหญ่ ๆ

"บะหมี่แห้งเป็ดย่าง + หมูแดง" ราคา 65 บาท 

"บะหมี่รวมมิตรทุกอย่าง" ราคา 65 บาท

ใครได้ลองชิมแล้วต้องติดใจ !! ชามนี้มีทั้งเกี๊ยวหมู เนื้อปู หมูแดง หมูกรอบ และเนื้อเป็ดย่างวางมาบนบะหมี่ไข่เหนียวนุ่มกับผักกวางตุ้งลวก เกี๊ยวหมูนุ่มกำลังดี เนื้อปูแน่น หมูแดงชิ้นโต หมูกรอบกับเป็ดย่างหอมมาก ส่วนตัวหนังกรอบกำลังดี เนื้อแน่นชุ่มฉ่ำ รสชาติมีความเค็มนำนิด ๆ คีบอย่างละนิดละหน่อยแล้วกินพร้อมกันแล้วอร่อยลงตัวมาก 

เตาถ่านกับถังที่ป้าดาใช้ย่างเป็ดและหมูกรอบจะตั้งให้เห็นอยู่ด้านหน้าร้านเลย

เปิดทุกวัน ยกเว้นเสาร์อาทิตย์ : 10:00 - 15:00
ติดต่อ  094 848 4731
ที่อยู่ : 11 ตลาดเทเวศน์ แขวงบางขุนพรหม เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร 10200
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/exjrp2A4rasjTHRT8
Facebook : https://www.facebook.com/jewpedyang/ 

บทความที่เกี่ยวข้อง

19 ร้านเด็ดย่าน บางลำพู - เทเวศร์ 

ร้านหุงอุ่นตุ๋นต้มนึ่ง เทเวศร์ 

ร้านข้าวซอยเชียงใหม่ สุภาพ (เจ้าเก่า) ถนนสามเสน

ร้านคุณแดงก๋วยจั๊บญวน บางลำพู

ร้านการิม โรตี มะตะบะ ถนนพระอาทิตย์

ร้านคุณดาวขนมเบื้องไทย ถนนพระสุเมรุ 

ร้าน Coffee Context ถนนพระอาทิตย์

ร้าน Lemoncurd Bread and Coffee ถนนตานี 

ร้าน KAYY Coffee ตลาดยอด

เส้นทางรวม 19 ร้านเด็ด ย่านบางลำพู - เทเวศร์ ตะลุยกินแบบ Non-Stop https://maps.app.goo.gl/h9rN411KLPq27Ch57