ททท. ขอท้ามาพบกับ “ #กรุ่นกลิ่นกาแฟ #ท้าสายดื่ม #อย่าลืมสายดริป ” ใน เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2560 25 – 29 มกราคม 2560 ที่สวนลุมพินี
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขอท้าให้มาชม มาช็อป มาลอง ของแปลกประเทศไทย ซึ่ง ได้นำมาโชว์ ในงานเทศกาลเที่ยวเมืองไทย ครั้งที่ 37 ที่ถือเป็นงานประจำปีที่ ททท. ได้คัดเลือกการแสดง อาหาร ของที่ระลึก นวัตกรรมทางการท่องเที่ยว กิจกรรม DIY มากมาย เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้ชมเพลิน เดินสนุก และในการจัดงานปีนี้ ททท. ขอเสนอ “ เส้นทางสายกาแฟ #กรุ่นกลิ่นกาแฟ #ท้าสายดื่ม #อย่าลืมสายดริป ” เพื่อให้ทุกคนจะได้ไม่พลาดในการดื่มด่ำกาแฟและชาที่คัดสรรมาอย่างดี นั่งจิปกลางสวนสวย
ตามลายแทงมาเลยค่ะ
จิ้มพิกัดที่ โซนตรุษจีนวิถีไทย เก๋ไก๋ปีระกา ต้องยกความคลาสสิกของกาแฟดีที่อยู่คู่ย่านเยาวราชมากว่า 80 ปีมาให้ลิ้มลองกับกาแฟเอี๊ยะแซ ที่มีความหมายว่า“กวักความเจริญรุ่งเรืองเข้ามา" ที่นี่คัดสรรจากเมล็ดกาแฟจากภาคใต้มาคั่วเอง ถ้าจะให้ฟินต้องสั่งเป็นภาษาจีน เช่น หน่อเค่ายั๊วะ หน่อเค่าเย็น หน่อเขียว หน่อแดง และอีกหลากหลายเมนู
ดื่มแล้วดีดของจริงในหมู่บ้านภาคใต้ชวนชิม ชาเต้นระบำและโรตีภูเขาไฟ จังหวัดพังงา ชมการ
สาธิตศิลปะการชงชาที่มีนมข้นด้านล่าง ชาชักด้านบน เสิร์ฟแล้วเด้งดึ๋งๆ เหมือนเต้นระบำในถ้วย ที่นี่ยังมี
ชาเย็น ชาเขียว แกล้มโรตีภูเขาไฟ งานนี้จะหวานมันเบอร์ไหนต้องไปลอง GONG Coffee จังหวัดระนอง กาแฟสดที่มีแหล่งปลูกเหนือเส้นศูนย์สูตร เช่นเดียวกับแหล่งกาแฟที่มีชื่อเสียงของโลก เช่น เคนย่า โคลัมเบีย หรือบราซิล นำมาตากแห้ง คั่วมือ ใช้หม้อต้มด้วยความดัน ทำให้ได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์ ให้รสเปรี้ยวนำแต่หวานลิ้น ให้กลิ่นเฉพาะที่หอมต่างจากกาแฟอื่นๆ จากนั้นท้าคนชอบรสชาติกาแฟเข้มข้นไปเพลินกันต่อกับ กาแฟถ้ำสิงห์ จังหวัดชุมพร ดินที่นี่มีสีแดงเข้มลักษณะร่วนปนเหนียว มีแร่ธาตุอาหารอุดมสมบูรณ์
เหมาะกับการปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้า เมื่อนำมาคั่วทำให้มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น และเป็นโรบัสต้าที่ไม่มี
รสเปรี้ยว ซึ่งมาจากการสำรวจของกลุ่มผู้ผลิตที่พบว่า คนส่วนมากไม่นิยมดื่มโรบัสต้าเพราะรสชาติที่ออกเปรี้ยว แถมยังมีกาแฟแบบ 4 in 1 ผสมดอกคำฝอยให้ลองชิมอีกด้วย
ไปหมู่บ้านภาคเหนือ ต้องแวะไปแอ่วกาดกาแฟมาไว้ ที่มีให้เลือกอยากจุใจ 5 ร้าน ทั้งCOFFEE DE HMONGกาแฟเดอม้ง กาแฟมณีพฤกษ์ Lapien Sunjaroen Special Coffee โฮงคั่วกาแฟน่านดูโอ และฮอมคัฟเฟ่ ที่ถูกใจคอกาแฟกลุ่ม Gen Y ทั้งรสชาติและลีลาการชง คนรักกาแฟจะยิ่งเลิฟหมดใจ
ดริปกับพี่มีแต่ความอร่อย ขอเชิญที่โซน Outdoor Fest
มาทำความรู้จักกับ Lapien Sanjaroen Speciality ให้ลึกซึ้งที่นอกจากจะประจำที่กาดกาแฟภาคเหนือแล้ว ยังมาสอนดริปที่นี่ กาแฟที่ชาวไทยภูเขาเผ่าเมี่ยน บ้านสันเจริญเพาะบ่มด้วยหัวใจ บนดอยสวนยาหลวง พื้นที่ปลูกกาแฟขนาดใหญ่ที่สุดในจังหวัดน่านกลางหุบเขาและสายหมอกบางเบา
หมู่บ้านภาคตะวันออก ก็ใช่ว่าจะไร้เสน่ห์แห่งกาแฟ เพราะมีกาแฟขี้ชะมด หนึ่งในของดีจังหวัดตราดให้เลือกซื้อ ด้วยกรรมวิธีการผลิตที่มีหลายขั้นตอน เริ่มจากชะมดกินเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพดี โดยกรดและเอนไซม์ในกระเพาะอาหารจะทำปฏิกิริยาทางเคมีคล้ายการหมัก เมื่อชะมดถ่ายมูล ก็คัดเฉพาะเมล็ดกาแฟไปตากให้แห้งสนิท แล้วบ่มโดยการคลุมด้วยกระดาษนาน 6 เดือน ก่อนจะนำไปบี้เพื่อให้เมล็ดกาแฟหลุดแล้วนำมาคั่ว จะได้กาแฟรสชาติอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์
พบกับ กาแฟดริปยิปซีดงมะไฟ กาแฟชื่อเฟี้ยวสำหรับคนฮิปฮิป ที่มาไกลจากจังหวัดสกลนคร ใช้เมล็ดกาแฟทั้งอาราบิก้าและโรบัสต้าซึ่งสามารถปลูกได้ที่เทือกเขาภูพานมาดริปให้หอม แค่ดมก็เพลินเกินห้ามใจ ชวนให้ดื่มด่ำได้ทุกเวลาบริเวณหมู่บ้านภาคอีสาน ไ
เทศกาลเที่ยวเมืองไทย 2560 จัดวันที่ 25 - 29 มกราคม 2560 เวลา 14.00 – 22.00 น.
ณ สวนลุมพินี เปิดให้เข้าชมฟรี จัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย นักท่องเที่ยวสามารถเดินทาง
ด้วยรถสาธารณะ รถเมล์ประจำทาง รถไฟใต้ดิน MRT สถานีสีลม รถไฟฟ้า BTS สถานีศาลาแดง
รายละเอียดเพิ่มเติมที่ 1672 เบอร์เดียวเที่ยวทั่วไทย
แสดงผล 1429 ครั้ง